一、夏日选虫草熟地老鸭汤
质料 ：冬虫草10克，养生养生药膳熟地黄40克 ，吃甚红枣（去核）6枚 ，好夏老鸭1只
调料 ：盐、日款葱、汤推姜 、夏日选料酒过多
制作措施 ：将冬虫草 、养生养生药膳熟地黄、吃甚红枣洗净；老鸭宰杀后去毛、好夏内脏 、日款头颈及脚 ，汤推洗净后飞水 。夏日选
而后把冬虫草
、养生养生药膳熟地黄、吃甚红枣放入鸭腹腔内 ，置于炖盅里 ，加开水过多，文火隔水炖3小时 。调味后即可食用 。
成果 ：滋肾补肺 、润燥止咳 。
二 、紫苏生姜红枣汤
质料 ：鲜紫苏叶10克 ，生姜3块 ，红枣15克
制作措施：先将红枣放在清水里洗净 ，而后去掉枣核，再把姜切成片 。将鲜紫苏叶切成丝 ，与姜片 、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸 ，之后改用文火炖30分钟 。而后将紫苏叶 、姜片捞进去 ，不断用文火煮15分钟。
成果 ：此汤具备暖胃散寒 、助消化行气的熏染 。
三 、胡椒猪肚汤
质料：白胡椒30-50粒 ，猪肚1个 ，
调料：盐 、葱 、姜 、料酒过多
